tapi dari semua masakan, tetep paling suka tumpeng nasi kuning atau nasi putih hehehe.. karena kalo nasi kotak yang dipesen biasanya adalah nasi gudeg (iyaa lah wong jualan sehari2 nasi gudeg). mungkin karena tiap hari dirumah bau gudeg akhirnya udah gak selera hehe, tapi tiap minggu di pasar kaget pada gak bosen yaa hehe mudah2an memang bisa di terima masakannya =P
dan ini diaa tampilan tumpeng nasi kuning secara keseluruhan ... hmmm merasa laper lagi jadinya, nasi tumpengnya full ikan, katanya sih ini untuk 20 porsi, tapi setelah dimakan, kata customernya ini buanyaaak bgt, sampe nambah2 terus ada yg sampe dibawa pulang (--')
Dan aku sendiri baru tau ternyata nasi kuning yg ada pada tumpeng bukan hanya terletak pada gundukan, tetapi di dasar ikan itu (1 tampah) full nasi kuning, karna berfungsi sebagai pondasi untuk menopang gunungan nasi kuning, biar gunungan makin kokoh ..
dan ini keseluruhan ikan/lauk yang ada di sekeliling gunungan nasi kuniing ...
Kering tempe kentang kriuk
Sate telur puyuh bumbu manis
sambal goreng ati, isinya ati kentang potong dadu dan sedikit pete
Perkedel, ini ada cincangan daging jadi semakin yummy rasanyaa
Mie goreng dengan topping bakso, tempura, telur, dan sayur sawi
Ayam goreng tepung, ayam gorengnya ini dijamin terasa sampe tulang, karena sebelum di goreng telah di ungkep bumbu kunyit seharian
dan aku tetep donk ikut campur dalam pembuatan tumpeng ini, diantaranya bikin pinngiran tampah dari daun pisang dan bagian yang goreng2 perkedel dan ayam, kliatan kan hasil gorenganku mantap warnanya cantik =P
Bagi yang berada di dekat kawasan Trosobo, Sidoarjo, Waru Surabaya dan berkenan untuk memesan tumpeng Nasi Kuning dapat datang langsung ke alamat :
Ibu Pandi
Trosobo Utama IV G/9 Taman, Sidoarjo 61257
Telp : 031-7874688 atau 08885261652
Harga bisa konfirmasi sendiri ^^ yummy, harga lebih murah tapi kualitas dijamin enak